Participantes de la V Ruta de los Pucheros


40 Establecimientos se presentan este año en la V Ruta de los Pucheros de Cantabria organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria junto con el Hotel Escuela Las Carolinas

SANTANDER

ASUBIO GASTROBAR

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PLATO DE CUCHARA
Garbanzos con chicharro a la “Mi manera”
Precio 6 euros

icono-localizacionCalle Daoiz y Velarde, 23.  Santander
icono-telefono 942 03 52 38
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

MESÓN CASA MARIANO

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MENÚ
Cocido montañés
Elegir entre los segundos platos del día
Postre, pan y vino
Precio 11 euros/ 11,50 euros terraza de lunes a viernes
11,50 euros/ 12 euros terraza sabado, domingo y festivos
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros


icono-localizacionCalle Vargas, 23. Santander
icono-telefono942 23 00 24
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

MESÓN CASTELLANO

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MENÚ
Sopa del cocido lebaniego
Garbanzos y su compango
Postre canónigos
Precio 15 euros de lunes a sábado
16 euros domingos y festivos
PLATO DE CUCHARA
Cocido lebaniego
Precio 6 euros
icono-localizacionCalle Burgos, 32. Santander
icono-telefono942 23 10 20
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

EL HIPÓDROMO DE SUSO

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MENÚ
Cocido montañés
Bacalao dos salsas (Pil pil y piquillos)
Postre de la casa
Vino Rioja
Precio 18 euros

icono-localizacionAvenida del Faro s/n . Santander
icono-telefono942 39 34 33
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

GRAN HOTEL VICTORIA

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MENÚ
Cocido montañés con su compango
Merluza del Cantábrico a la plancha con salsa marisquera
O solomillo de “chon” con salteado de setas silvestres y salsa de tomillo
Brazo de gitano de crema de naranja con fresones sobre sopa de chocolate blanco
Precio 23 euros

icono-localizacionCalle María Luisa Pelayo, 38. Santander
icono-telefono942 29 11 00
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

RESTAURANTE MANIL

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MENÚ
Cocido montañés con su compango
gratinado
Tarta casera de queso al horno con frutos rojos en dos texturas sobreteja de naranja con helado de tarta de manzana
Precio 8,50 euros
Bebida no incluida

icono-localizacionCalle Cisneros, 96A. Santander
icono-telefono942 37 04 71
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

RESTAURANTE LALOLA

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MENÚ 1
Cocido montañés con su compango
Albóndigas en salsa tradicional “Lalola”
Selección de postres artesanos
Pan y vino de la casa
Precio 16 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros

MENÚ 2
Alubias con Jabalí
Chipirones encebollados
Selección de postres artesanos
Pan y vino de la casa
Precio 16 euros
PLATO DE CUCHARA
Alubias con Jabalí
Precio 6 euros


icono-localizacionCalle Inés Diego del Noval, 31. Santander (Cueto)
icono-telefono942 39 32 03
icono-horarioCierre martes. Menú fines de semana

Como llegar 

CAFETERÍA RESTAURANTE PALMA

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MENÚ

Cocido montañés
Precio 12,90 euros
icono-localizacionCalle San Fernando, 72. Santander
icono-telefono942 23 10 73
icono-horarioCierre sábados

Como llegar

HOTEL CAFETERÍA PICOS DE EUROPA

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MENÚ
Alubias pochas con boletus y foie
Elegir entre los segundos platos del día
Postre, pan y vino
Precio 12,50 euros de lunes a viernes
14 euros sábados domingos y festivos

icono-localizacionCalle Vargas, 15 .Santander
icono-telefono942 23 10 36
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

RAMONOTECA

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PLATO DE CUCHARA
Garbanzos con callos
Precio 6 euros

icono-localizacionCalle Jesús de Monasterio, 6. Santander
icono-telefono942 04 97 77
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

LA TOLVA

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MENÚ
Pochas con cabracho y brandada de su hígado
Postre
Café y bebida
Precio 15 euros
PLATO DE CUCHARA
Pochas con cabracho y brandada de su hígado
Precio 6 euros

icono-localizacionCalle Casimiro Sainz, 11. Santander
icono-telefono942 10 03 91
icono-horarioCierre domingo noche y lunes completo

Como llegar

BÁRCENA MAYOR

RESTAURANTE LA SOLANA

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MENÚ
Cocido montañés
Precio 12 euros diario
20 euros especial

icono-localizacionBarrio la Iglesia, 23. Bárcena Mayor
icono-telefono647 87 45 74
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

BEZANA

NAVAJEDA SPORT TAVERN

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MENÚ
Cocido montañés
Tres platos a elegir
Postre y café
Pan, agua, vino y casera
Precio 10 euros y 16 euros fin de semana
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 5 euros


icono-localizacionAvda. Marqués de Valdecilla, 159. Soto de la Marina (Bezana)
icono-telefono942 57 51 45
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

CABÁRCENO

RESTAURANTE LOS ELEFANTES

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MENÚ
Cocido montañés
Bacalao con tomate o codillo asado
Postre casero
Pan, agua, vino y gaseosa
Precio 14,90 euros

icono-localizacionCalle Vía, 22. Cabárceno
icono-telefono942 55 42 87/ 651 82 24 08
icono-horarioCierre de lunes a viernes

Como llegar

CABEZÓN DE LA SAL

RESTAURANTE LA RETAMA_mg_7757

MENÚ
Cocido montañés
Postre casero
Café y Rioja crianza
Precio 12 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros

icono-localizacionCtra. Nacional 634. Km 242 Cabrojo. (Cabezón de la Sal)
icono-telefono942 70 88 47
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

COMILLAS

RESTAURANTE EL MIRADOR DE TRASVÍA

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MENÚ
Garbanzos marineros
Revuelto de la casa
Postre, pan, agua y vino
Precio 20 euros

icono-localizacionBarrio Trasvia s/n. Comillas
icono-telefono942 72 25 14
icono-horarioCierre martes

Como llegar

RESTAURANTE QUIQUE

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MENÚ
Cocido montañés
Carrilleras estofadas en salsa de vino tinto con patatas
O
Bacalao a baja temperatura con tomate casero
Postres caseros
Pan, agua, vino y gaseosa
Café y orujo de Liébana
Precio 15 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros


icono-localizacionCalle Las Infantas, 2. Comillas
icono-telefono942 72 03 56
icono-horarioCierre domingo noche y lunes

Como llegar

ESPINAMA

HOSTAL RESTAURANTE REMOÑA

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MENÚ
Bocaditos de berenjena (puré de patata, salteado de verduras y jamón).
Cocido lebaniego: Sopa de cocido y garbanzos acompañados de tocino de cerdo, chorizo, longaniza, carne de ternera y de cerdo, cecina de cabra y relleno. Berza o repollo de la huerta del abuelo para acompañar al garbanzo y su compango.
Postre casero a elegir
Pan, vino o agua incluido.
Precio 18 euros

icono-localizacionBarrio Espinama. Espinama (Liébana)
icono-telefono942 73 66 05 / 942 73 66 96
icono-telefono652 874 500/ 677 571 120
icono-horarioCierre miércoles

Como llegar

GALIZANO

RESTAURANTE EL PAJAR

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MENÚ
Cocido montañés con compango de nuestro cerdo
Torreznos
Filetes de Hebra al ajillo
Lomo adobado con patatas y huevos camperos
Morcilla encebollada
Jijas
Postre casero y bodega
Precio 25 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros

icono-localizacionCalle El Cruce, 25. Galizano
icono-telefono942 50 51 89
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

ISLA

HOTEL ASTUY

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MENÚ
Ensalada templada de verduritas y
carpaccio de gamba roja con vinagreta de mostaza y frutos secos
Alubias blancas con jibia
Crema pasiega
Precio 25 euros

icono-localizacionAvda. Juan Hormaechea, 1. Isla
icono-telefono942 67 95 40
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

HOTEL RESTAURANTE ISLA BELLA SPA

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MENÚ
Crema de queso y anchoas con sobao pasiego
Ensalada de zamburiñas y langostinos
Pochas con jibión en su tinta
Leche frita
Precio 25 euros

icono-localizacionPaseo el Sable, 2. Isla
icono-telefono942 67 93 06
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

HOTEL RESTAURANTE OLIMPO

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MENÚ
Aperitivo del chef
Pochas tempranas de Isla con marisco
O
Arco Iris Olimpo (Brocheta de pulpo a la gallega, anchoas artesanas de Mingo, bombón de foie,
croquetón de Ibérico)
Carrilleras de ibéricos estofadas al vino tinto con cremoso de patata
O
Poupietas de merluza rellenas de marisco gratinadas con salsa holandesa
Postre de la casa y vino Rioja de la casa
Precio 23 euros

icono-localizacionFinca Los Cuarezos s/n. Isla
icono-telefono942 67 93 32
icono-horarioCierre lunes, martes, miércoles y jueves

Como llegar

HOTEL RESTAURANTE LAS ROCAS

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MENÚ
Patés variados, cebolla roja y pimientos de Isla.
Pochas con gulas y langostinos
Merluza rellena de marisco
Delicias de kiwi (Sobao, crema, kiwi y merengue)
Vino tinto Rioja
Blanco Rueda
Precio 20 euros

icono-localizacionPaseo del Sable, 7. Isla
icono-telefono942 67 94 74
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

LA VEGA DE PAS

RESTAURANTE EL CRUCE

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MENÚ
Cocido montañés con compango (chorizo, morcilla, panceta y costilla)
Postre quesada pasiega
Pan y vino
Precio 10 euros

icono-localizacionCalle el Cruce Vega de Pas. La Vega de Pas
icono-telefono942 59 50 72
icono-horarioMenú sábado y domingo

Como llegar 

LIENCRES

RESTAURANTE CASONA DE JUNTAD

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MENÚ
Tres platos de primero entre ellos:
Cocido lebaniego (sopa, garbanzos, repollo, compango)
Tres platos de segundo entre ellos:
(Ropa Vieja)
Precio 15 euros diario
18 euros fin de semana

icono-localizacionBarrio la Cruz, 2. Liencres
icono-telefono942 57 80 56
icono-horarioCierre miércoles

Como llegar

LOREDO

CROQUETERÍA LA ARTESANA

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MENÚ
Cocido montañés
Precio 18 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros


icono-localizacionCalle la Peñota, 2. Loredo
icono-telefono630 97 39 71
icono-horarioCierre de lunes a jueves

Como llegar

MORTERA

HOSTERÍA LOS JARDINES

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MENÚ
Rabas
Cocido montañés
Postres caseros y vino Rioja
Precio 19 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros

icono-localizacionBarrio Pozo la Torre, 41 . Mortera
icono-telefono942 58 16 10
icono-horarioCierre lunes, martes, miércoles y jueves

Como llegar

NAVAJEDA

RESTAURANTE EL RINCÓN DE VITI

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MENÚ
Cocido montañés el Viti
Huevos caseros Rubalcaba con patatas
Flan casero
Vino, casera y agua
Precio 10 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés el Viti
Precio 6 euros

icono-localizacionBarrio Padierne, 38. Navajeda
icono-telefono942 52 44 00/ 699 66 42 27
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

OLEA

RESTAURANTE LA CUCHARA DEL CAMESA

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MENÚ
Entrantes a elegir los que haya ese día, cambian cada fin de semana
Olla ferroviaria de caldereta de oveja churra
Postre artesano a elegir de todos los de la carta
Tinto crianza de la casa, pan artesano de Campoo y agua
Té con orujo o café

Precio 20 euros

icono-localizacion Barrio Santa María, 3. Olea
icono-telefono 699 51 50 00
icono-horario Cierre de lunes a viernes. Abierto fines de semana y festivos

Como llegar 

POLACIONES

BAR RESTAURANTE POLACIONES

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MENÚ
Entremeses de la casa
Patatas con Jabalí
Postre de la casa a elegir
Vino Rioja o lebaniego
Precio 22 euro
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icono-localizacionLa laguna s/n. Polaciones
icono-telefono942 72 90 21/ 679 18 14 82
icono-horarioCierre martes y jueves tarde. Menú de lunes a viernes con reserva

Como llegar

POLÍGONO DE RAOS

RESTAURANTE LA PROA

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MENÚ
Cocido Lebaniego
Pan y vino
Precio 12 euros


icono-localizacionAvenida de la Tornada s/n. Puerto deportivo Marina de Santander (Polígono de Raos)
icono-telefono942 28 41 24
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

PUENTE SAN MIGUEL

LA TABERNA DE PUENTE

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MENÚ
Cocido montañés (Cocido “Mi delicia”)
Precio 12 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañes
Precio 5 euros


icono-localizacionCalle La Robleda, 90. Puente San Miguel
icono-telefono942 53 44 62
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

REOCÍN

CAFETERÍA EL MIRADOR

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MENÚ
Cocido montañés
Precio 9,50 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 5,50 euros

icono-localizacionAutovía del Cantábrico A-8. Salida 234 Reocín-Cantabria. La Veguilla. (Reocín)
icono-telefono942 82 02 32
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

RUENTE

RACIONARTE

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MENÚ
Cocido montañés 
Costilla de Tudanca Tex Mex
Crema de Yogut “La Ermita” y Hojaldre
Vino “Placeres sensoriales” Rioja
Precio 19,50 euros

icono-localizacion Barrio Ruente,20. Ruente
icono-telefono 942 70 91 88
icono-horario Cierre martes y miércoles

Como llegar 

SANTILLANA DEL MAR

RESTAURANTE EL CASTILLO

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MENÚ
Guiso de verdinas con carrilleras de rape y langostinos
Arroz cremoso con pulpo y hongos
Codillo al horno con sus verduritas
Rodaballo del Cantábrico a la plancha
Precio 15 euros

icono-localizacionPlaza mayor, 6. Santillana del Mar
icono-telefono942 81 83 77
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

SANTOÑA

RESTAURANTE LA TRADICIONAL

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MENÚ
Cocido montañés tradicional
Precio 12 euros

icono-localizacionCalle Abad Paterno, 1. Santoña
icono-telefono942 68 08 35/ 616 54 46 71
icono-horarioCierre domingos y lunes tarde

Como llegar

SOLARES

CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE SOLARES

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PLATO DE CUCHARA
Guiso de alubias blancas con cachón encebollado
Precio 6 euros


icono-localizacionAvenida Calvo Sotelo, 13. Solares (Medio Cudeyo)
icono-telefono942 52 13 13
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

SAN VICENTE DE LA BARQUERA

RESTAURANTE VENTA DE ABAJO

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MENÚ
Cocido montañés
Huevos encapotados de bechamel
Guarnición de patata frita en sartén con aceite de oliva virgen extra
Bizcocho casero con nueces de Cantabria sobre cama de almibar y baño de chocolate acompañado de helado casero o peras al vino
Vino crianza, agua y pan al horno de Zubiaga
Precio 15 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 6 euros

icono-localizacionCtra. Nac. Santander-Oviedo, 27. La Revilla San Vicente de la Barquera                                              icono-telefono942 71 20 75
icono-horarioCierre de lunes a jueves

Como llegar

COLINDRES

ALAMEDA LOUNGE BAR

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MENÚ
Cocido montañés
Tarta pasiega
Vino, pan y café
Precio 10 euros
PLATO DE CUCHARA
Cocido montañés
Precio 5 euros


icono-localizacionCalle Menendez Pelayo, 13.Colindres
icono-telefono942 13 89 00
icono-horarioCierre lunes

Como llegar

HOZNAYO

LA PARRILLA DE GINÉS

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MENÚ
Cocido montañés
Pan, postre casero
Botella de vino Rioja Crianza de la casa
Café
Precio 17 euros

icono-localizacionBarrio La Plaza, 6.Hoznayo
icono-telefono942 52 50 72
icono-horarioCierre ninguno

Como llegar

FOLLETO

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